Napoleon Dessert

Zutaten:

• 250ml Schlagobers
• 1-2 EL Zucker
• einige Himbeern
• etwas Staubzucker
• 1 Pkg Blätterteig
• 1 Vanillestange
• 1Pkg Sahne Steif

Zubereitung:

- Backofen auf 200°C vorheizen
- Blätterteig der Länge nach halbieren, dann achteln und diese Quadrate noch diagonal halbieren
- diese Ecken 8-10 min Backen
- die Vanillestange der Länge nach halbieren und das Mark mit dem Messerrücken ausschaben
- Schlagobers, Vanillemark, Zucker und Sahne Steif nach Anleitung steif schlagen
- immer je zwei Ecken mit Schlagobers und Himbeern füllen
- zum Schluss mit Staubzucker bestreuen