Nudeln mit Thunfischsauce

Zutaten:

• 1 Dose Thunfisch in Lake
• 1 Zwiebel
• 1 EL Öl
• 500ml Passierte Tomaten
• 1 EL Tomatenmark
• Salz&Pfeffer
• 100g Erbsen
• 1-2 EL Kräuter (Schnittlauch&Petersilie)
• 350g Nudeln
• 3 L Wasser

Zubereitung:

- Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, wenn das Wasser kocht Salzen und die Nudeln nach Anleitung kochen

- Zwiebel klein schneiden und in einer Pfanne mit Öl anrösten

- Tomatenmark zu den Zwiebeln geben und kurz mitrösten

- mit der Lake aus der Thunfischdose die Tomatisierten Zwiebeln ablöschen

- Thunfisch, Erbsen und die Passierten Tomaten in die Pfanne geben und mitkochen lassen

- mit Salz, Pfeffer und Kräutern Abschmecken

Tipps:

• auch wenns komisch ist Fisch mit Käse zu essen, Parmesan passt gut dazu
• das Rezept ist für 3-4 Portionen