Kartoffelgratin

Zutaten:

• 6 mittelgroße Kartoffeln
• 1/4 L Schlagobers
• 1 kleine Zwiebel
• 1 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer
• etwas Muskat
• 1 TL Kümmel

Zubereitung:

- Backofen auf 200°C vorheizen
- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden
- die Kartoffelscheiben senkrecht in eine Auflaufform schlichten
- die Zwiebel in feine Würfel schneiden und über den Kartoffeln streuen
- Muskat, Kümmel, Salz, Pfeffer und Schlagobers mischen und über die Kartoffeln gießen
- das Gratin 50-60 min Backen