Nudelsalat mit Thunfisch

Zutaten:
  • 200g Nudeln
  • 1 Dose Thunfisch naturell
  • 1 Bund Radieschen
  • 1/2 Gurke
  • 2 rote Paprika
  • 125g Joghurt
  • 1 EL Majonäse
  • 1 EL Senf
  • Essig
  • Öl
  • Salz & Pfeffer & Zucker

Zubereitung:
- Nudeln in Reichlich Salzwasser "al dente" kochen und kalt abschrecken
- Radieschen, Gurke und Paprika in Würfel schneiden
- für die Marinade: Joghurt, Majonäse, Senf, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker anrühren
- Thunfisch, Gemüse, Nudeln mit der Marinade mischen und Servieren


Tipp:
  • eine gute Möglichkeit Nudelreste zu verwerten


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