Spezialnudeln #4

Zutaten:

• Spaghetti
• 250g Garnelen
• 3EL Speckwürfel
• 3-4 Knoblauchzehen
• Petersilie
• 1 Chilischote
• etwas Öl
• Nudelwasser

Zubereitung:

- Spaghetti nach Anleitung al dente Kochen und ca. 50ml Nudelwasser auffangen
- Garnelen in drei Teile schneiden
- Speckwürfel in etwas Öl anrösten
- die Garnelenstücke kurz mitrösten
- Knoblauch schälen, in dünne Scheiben und ebenfalls mitrösten
- Petersilie und die Chilischote klein schneiden, mit den Spaghetti und etwas Nudelwasser zu den Garnelen geben und gut durch schwenken